Willkommen bei Hitschforellen
Roter Stein ( Hosesee)
Mitten im wunderschönen Montafon
mit genialer Sicht auf die Berge liegt der
Rote Stein. Hier fange ich ab April bis Ende Oktober frische Regenbogenforellen und Saiblinge.
Kleines Enztal Nähe Stuttgart
Hier jage ich auf schöne Lachsforellen, die ich als Filet oder gebeizt anbiete.
Feine Leckereien
Ich beize alle 14 Tage meine Lachsforellen mit 50% Zucker und 50% Salz 50 Stunden lang.
